Pembaca Tabel Perkembangan Impor Ikan Asap

Berdasarkan grafik perkembangan impor ikan asap dunia dari tahun 2004 sampai dengan tahun 2008 ikan asap dikelompokkan ke dalam 3 kelompok yaitu ikan salmon asap, ikan herring asap dan ikan asap selain ikan salmon dan ikan herring. Dari data tersebut permintaan ikan salmon asap dari tahun 2004 sampai ke tahun 2008 cenderung mengalami peningkatan. Permintaan ikan herring asap dari tahun 2004 sampai tahun 2007 cenderung tetap atau stabil tetapi pada tahun 2008 permintaan mengalami peningkatan. Sedangkan permintaan ikan asap selain ikan salmon dan ikan herring dari tahun 2004 sampai tahun 2006 mengalami peningkatan secara bertahap dan pada tahun 2006 sampai tahun 2008 mengalami penurunan yang bertahap juga. Sehingga dapat diketahui bahwa lonjakan permintaan ikan salmon asap  terjadi pada tahun 2004 ke tahun 2005. Pada ikan herring asap lonjakan terjadi pada tahun 2007 ke tahun 2008. Sedangkan ikan selain ikan salmon dan ikan herring kenaikan dan penurunannya cenderung stabil. Dari total keseluruhan permintaan ikan asap lonjakan terjadi pada tahun 2004 ke tahun 2005 yang berkisaran 20.000 ton. Berdasarkan ketiga kelompok ikan asap tersebut, permintaan dunia didominasi oleh ikan salmon asap, yang kedua ikan asap lainnya selain ikan salmon dan ikan herring dan terakhir ikan herring asap. Jadi dapat disimpulkan bahwa permintaan dunia terhadap ikan asap dari tahun ke tahun mengalami peningkatan.